Robin, un parcours d'apprentissage et de passion

Lorsqu’il a commencé, Robin était incertain quant à la suite de sa carrière dans ce domaine. En tant que jeune homme, avide d'aventures, il n'avait pas encore trouvé sa vocation. Tout a changé lorsque son oncle, qui travaillait au Paradis Beachcomber, lui a montré la voie et l'a encouragé à explorer le domaine de l’hôtellerie.

Robin a commencé sa carrière en tant que stagiaire à travers le Projet d'Employabilité des Jeunes (PEJ) chez Beachcomber. Il ne connaissait alors rien du monde de l’hôtellerie. Il a été initié à divers domaines du service, de la cuisine au service en salle. C'est lors d'une entrevue avec un chef français que Robin a été dirigé vers la restauration. Ce dernier a vu en lui du potentiel et lui a suggéré de rejoindre l’équipe du restaurant.

Au fil des ans, Robin a gravi les échelons, passant de serveur à barman, puis à assistant directeur de salle, et enfin à assistant sommelier. C'est dans l’univers de l’œnologie qu'il a trouvé sa véritable passion. Il compare l'appréciation du vin à celle d'un bon repas, où tous les sens sont en éveil.

Ce qui est extraordinaire chez Robin, c’est son désir insatiable d'apprendre et de progresser. Bien qu’il prenne son temps pour assimiler, sa curiosité et sa soif de savoir le poussent à poser des questions et à s'immerger dans son métier.

"Robin a commencé sa carrière en tant que stagiaire à travers le Projet d'Employabilité des Jeunes (PEJ) chez Beachcomber"

Robin incarne la philosophie "Feel the Happiness You Give" non seulement en créant des expériences mémorables pour les clients, mais aussi en trouvant du bonheur dans son propre parcours d'apprentissage et de croissance. Il est reconnaissant envers ses mentors qui l'ont soutenu et guidé.

Son oncle, en particulier, a joué un rôle clé dans son parcours. Comme il habite à proximité, Robin partage souvent ses expériences et ses aspirations avec lui. C'est son oncle, d’ailleurs, qui l'a encouragé à saisir les opportunités qui s’offraient à lui.

Son histoire est celle d'une transformation remarquable, celle d'un jeune homme curieux et audacieux, animé par la passion, le dévouement, et un profond désir de procurer du bonheur à travers son travail. Son récit témoigne de la manière dont, avec le soutien de la famille et la détermination, on peut trouver sa voie et s'épanouir dans un métier qui apporte de la joie non seulement aux autres mais aussi à soi-même.

Êtes-vous inspiré par l’histoire de Robin ? Beachcomber vous offre une place au sein d'une famille où la passion, l'éducation et le progrès sont à l'ordre du jour.