Beachcomber Resorts & Hotels-Jeannot Savricouty et Christophe Arcanthe créent le cocktail signature

Cette année, Beachcomber Resorts & Hotels confie la création de son cocktail de bienvenue signature à Jeannot Savricouty, barman et Christophe Arcanthe, Assistant Bar Manager du Shandrani Beachcomber Resort & Spa. Ces champions du concours interne (Beautiful Cocktail Competition), ont imaginé une boisson à base de miel des jardins des hôtels Beachcomber, de brède mouroum, de zestes d’agrumes, du jus de citron frais et de bien d’autres ingrédients qui révèlent notre île.

Dans la collection Beachcomber, le cocktail d’arrivée est revisité tous les ans, après une compétition à laquelle participe des artisans du bar. Rendez-vous attendu, ce challenge est un moment de créativité débordante, car pour les hôtels Beachcomber, le Beautiful Cocktail est bien plus qu’une boisson. Chaque création des barmen décline les ingrédients d’une histoire qui s’écrit, se raconte et se savoure.

Pour l’édition 2022 ce sont les arômes et la grande richesse gustative de la boisson créée par le duo du Shandrani Beachcomber qui a conquis le jury composé de Gilbert Espitalier-Noël, CEO de Beachcomber Resorts & Hotels, Karine Perrier Curé, Chief Brand & Communication Officer, Jean-Louis Pismont, Chief Operations Officer, ainsi que Tiina Fabre et Jérôme Fabre de l’Institut Escoffier, l’hôte de la grande finale.

Une touche d’acidulée, une délicate saveur sucrée, un accent fruité où s’entrecroise le goût du miel et les notes citronnées..., à travers ce cocktail signature, les resorts Beachcomber convient leurs hôtes à un voyage inédit au cœur des traditions culinaires mauriciennes. « Nous avons créé une boisson qui est synonyme de moments heureux, de vacances en famille, de soleil, de rires. Ce sera vraiment l’effet de cette boisson signature !», déclare le duo qui composera le nouveau Beautiful Cocktail.

Dès novembre, les clients auront le plaisir de déguster la nouvelle boisson signature de Beachcomber Resorts & Hotels.