Stéphania, une fusion de persévérance et de passion
À seulement 18 ans, Stéphania est une jeune passionnée qui a déjà trouvé sa voie dans le monde de la cuisine.
Son parcours a commencé il y a deux ans à l'école technique de Fatima et s’est poursuivi au Projet Employabilité Jeunes (PEJ).
Dès l'âge de 16 ans, Stéphania a commencé à travailler en cuisine. Les débuts n'ont pas été faciles pour elle, mais avec persévérance et adaptabilité, elle a surmonté les défis.
Malgré les obstacles et les nombreux sacrifices auxquels elle a dû faire face, Stephania croit fermement que cela en vaut la peine pour concrétiser ses rêves.
Au sein du Canonnier Beachcomber, Stéphania a été chaleureusement accueillie par une équipe dynamique. Le chef Kailash est devenu une source d'inspiration pour elle, ayant lui-même débuté en tant que stagiaire avant d’atteindre le statut de chef accompli. Une réussite qui prouve que tout est possible avec des efforts et de la persévérance.
En tant qu'Assistant Cook aujourd’hui, Stéphania nourrit de grandes ambitions. Elle aspire à gravir les échelons et à devenir un jour sous-chef. Malgré son emploi du temps chargé, entre les cours NC 3 à l'Ecole Hotelière Sir Gaëtan Duval, elle gère ses études et sa carrière avec détermination.
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"Pour elle, Beachcomber est l’endroit idéal pour réaliser ses rêves, et elle continue de s'épanouir au sein de cette famille chaleureuse. "
Son rêve est de parcourir le monde, découvrir la cuisine gastronomique et explorer les différentes approches culinaires. Pour elle, un plat peut être une véritable invitation au voyage.
Stéphania incarne notre promesse Artisan: « Feel the Happiness You Give ». Chaque jour, elle trouve de la joie dans le bonheur qu'elle apporte aux clients à travers ses créations. Pour elle, Beachcomber est l’endroit idéal pour réaliser ses rêves, et elle continue de s'épanouir au sein de cette famille chaleureuse.
Si l'histoire inspirante de Stéphania vous touche, rejoignez Beachcomber et devenez un artisan du bonheur. Faites partie d'une équipe où passion, détermination et dévouement sont valorisés, et où chaque jour est une opportunité de répandre la joie auprès de nos clients.
